# Crea il tuo menu

> Sezioni, piatti, allergeni e prezzi — e perché il menu che stai modificando non è quello che leggono i tuoi ospiti.

_Canonical: https://seatsat.com/it/help/building-your-menu_

---

Il tuo menu è gratuito, pubblico, e di solito è la prima cosa che un locale mette online con noi. L'editor è semplice — sezioni, piatti, prezzi. La parte non ovvia è che modificare e pubblicare sono due azioni separate, e non è un caso.

## Le modifiche sono private finché non pubblichi

Apri un menu pubblicato e inizia a scrivere: per i tuoi ospiti non cambia nulla. Stai modificando una bozza accanto al menu live, e appare un indicatore che lo segnala:

> ● Modifiche non pubblicate

Accanto trovi **Elimina modifiche** — che scarta la bozza e lascia il menu live intatto — e **Pubblica modifiche**, che promuove tutto in una volta sola.

Questo è importante soprattutto di venerdì. Puoi ristrutturare un intero menu nel corso del pomeriggio, a metà lavoro e pieno di errori, e l'ospite che scansiona il tuo QR code vede il menu della settimana scorsa fino al momento in cui decidi diversamente.

> **Pubblica modifiche** è sempre disponibile, anche quando non sembra cambiato nulla. È intenzionale: significa che una bozza non può mai rimanere bloccata, qualunque cosa dica l'indicatore. Premere il pulsante senza modifiche è innocuo.

**Annulla pubblicazione** è un'azione diversa con un significato diverso. Non scarta il tuo lavoro — toglie il menu dalla pagina pubblica e lo conserva. Usalo per il menu degustazione che proponi tre mesi all'anno.

## Prima le sezioni, poi i piatti

Un nuovo menu inizia vuoto e aggiungi le sezioni nell'ordine in cui gli ospiti devono leggerle. Una sezione senza nulla al suo interno lo dice chiaramente — _"Nessun elemento ancora. Aggiungi il primo qui sotto."_ — invece di comparire silenziosamente come un'intestazione vuota.

Sezioni e piatti possono essere **nascosti** invece di essere rimossi. Nascondere è lo strumento per il piatto non disponibile questa settimana; rimuovere è per il piatto che non c'è più. La differenza vale la pena rispettarla, perché la rimozione non è indolore:

> Rimuovi "Vitello tonnato" dal menu. — _I suoi tag allergeni se ne vanno con lui._

E per un'intera sezione:

> Rimuovi "Antipasti" e tutto ciò che contiene. — _Ogni elemento di questa sezione viene rimosso, insieme ai suoi tag allergeni._

Quei tag sono la parte costosa da ricostruire. Prima nascondi, rimuovi solo quando sei sicuro.

## Cosa porta con sé un piatto

> **Nome**: Tagliatelle al ragù

> **Descrizione**: Slow-cooked beef and pork, hand-cut egg pasta

Gli allergeni sono un controllo tramite tag e non testo libero, quindi un ospite che legge in greco vede gli stessi quattordici allergeni che la tua cucina ha taggato in italiano:

> **Allergeni**
>
> _Gli allergeni si gestiscono solo nella lingua principale._

## Un menu, tante lingue

Cambia lingua con il selettore in cima all'editor. La tua lingua è contrassegnata come **Lingua principale**, e ogni altra lingua mostra quanto del menu è completato — _"18 / 24 elementi tradotti"_.

Due campi non sono volutamente traducibili, e l'editor lo indica chiaramente invece di lasciarti provare:

> **Prezzo (\{\{symbol}})**: 14
>
> _Modificabile solo nella lingua principale._

Il prezzo è un numero in una valuta; inserirne uno diverso nella scheda francese non tradurrebbe un piatto, lo prezzerebbe in modo errato. Gli allergeni seguono la stessa logica, ma con conseguenze più gravi — un allergene è un fatto sul cibo, non una frase su di esso, quindi viene registrato una volta sola e visualizzato in ogni lingua a partire dal tag.

Lascia una traduzione vuota e l'ospite vedrà il testo nella tua lingua principale. Un campo vuoto è un'opzione di riserva, non un menu in bianco.

> **Nome del menu**: Menu del giorno
>
> _Vuoto = usa il nome principale_

## Più di un menu

I menu hanno un **tipo** — Servizio, Speciale o Bevande — e puoi gestirne più di uno: un menu del pranzo, una cena à la carte, una carta dei vini, un menu degustazione.

Due impostazioni decidono quale menu vedrà l'ospite. **Imposta come predefinito** sceglie il menu mostrato sulla tua pagina pubblica. **Serve** associa un menu a un periodo di servizio, così gli ospiti del pranzo vedono il menu del pranzo senza che tu debba cambiare nulla a mezzogiorno. Un'eccezione per giorno o stagione può sostituire il menu per una singola data o un'intera stagione — come il menu della settimana di Carnevale, senza toccare quello predefinito.

## Prima di essere visibile

Due condizioni devono essere soddisfatte prima che le tue pagine pubbliche siano accessibili, e nessuna delle due riguarda il menu:

> La tua pagina pubblica non è ancora attiva — si sblocca una volta che il locale è approvato e il tuo abbonamento è attivo.

I nuovi locali vengono esaminati dalla nostra squadra, di solito entro un giorno lavorativo. Nel frattempo continua a costruire; tutto quello che pubblichi sarà pronto quando la pagina aprirà.

L'ultima cosa da sapere è chi può farlo: **i proprietari e gli amministratori possono modificare**. Un membro vede il menu ma non può cambiarlo — il che è la postura giusta per una carta stampata su una parete.
