Cómo construir tu carta
Secciones, platos, alérgenos y precios — y por qué la carta que estás editando no es la carta que leen tus clientes.
Tu carta es gratuita, pública y normalmente lo primero que un local publica con nosotros en seatsat. El editor es sencillo — secciones, platos, precios. Lo que no es tan obvio es que editar y publicar son dos acciones separadas, y eso es intencionado.
Los cambios son privados hasta que publicas
Abre una carta publicada y empieza a escribir: tus clientes no verán nada diferente. Estás editando un borrador junto a la carta en vivo, y aparece un indicador que lo dice:
● Cambios sin publicar
A su lado están Descartar cambios — que elimina el borrador y deja la carta en vivo intacta — y Publicar cambios, que lo aplica todo de una vez.
Esto importa sobre todo un viernes. Puedes reestructurar una carta entera durante la tarde, a medias y con erratas, y el cliente que escanea tu código QR sigue viendo la carta de la semana anterior hasta que tú decidas lo contrario.
Publicar cambios siempre está disponible, aunque no parezca que hay nada diferente. Es deliberado: significa que un borrador nunca puede quedarse bloqueado, independientemente de lo que diga el indicador. Pulsarlo sin cambios no tiene ningún efecto.
Despublicar es una acción distinta con un significado distinto. No descarta tu trabajo — retira la carta de la página pública y la conserva. Úsalo para la carta de degustación que funciona tres meses al año.
Primero las secciones, luego los platos
Una carta nueva empieza vacía y tú añades secciones en el orden en que los clientes deben leerlas. Una sección sin nada dentro lo indica — «Todavía no hay platos. Añade el primero abajo.» — en lugar de mostrarse en silencio como un encabezado en blanco.
Las secciones y los platos pueden ocultarse en lugar de eliminarse. Ocultar es la herramienta para el plato que no está disponible esta semana; eliminar es para el plato que ya no existe. La diferencia importa, porque eliminar no es silencioso en cuanto a lo que cuesta:
Eliminar "Vitello tonnato" de la carta. — Sus etiquetas de alérgenos desaparecen con él.
Y para una sección entera:
Eliminar "Antipasti" y todo lo que contiene. — Se eliminan todos los elementos de esta sección, junto con sus etiquetas de alérgenos.
Esas etiquetas son lo más costoso de reconstruir. Oculta primero, elimina cuando estés seguro.
Qué lleva consigo un plato
Los alérgenos son un control por etiquetas, no texto libre, así que un cliente que lee en griego ve los mismos catorce alérgenos que tu cocina etiquetó en italiano:
Una carta, muchos idiomas
Cambia el idioma con el selector en la parte superior del editor. Tu propio idioma aparece marcado como Idioma principal, y cada otro idioma muestra cuánto de la carta está completado — "18 / 24 elementos traducidos".
Dos campos no son traducibles intencionalmente, y el editor lo indica en lugar de dejarte intentarlo:
El precio es un número en una moneda; escribir uno distinto en la pestaña de francés no traduciría un plato, sino que lo pondría a un precio incorrecto. Con los alérgenos ocurre lo mismo, pero con consecuencias más graves: un alérgeno es un hecho sobre el alimento, no una descripción de él, por lo que se registra una sola vez y se muestra en cada idioma a partir de la etiqueta.
Deja una traducción en blanco y el cliente verá el texto en tu idioma principal. Un campo vacío es un texto de reserva, nunca una carta en blanco.
Más de una carta
Las cartas tienen un tipo — Servicio, Especial o Bebidas — y puedes tener varias: una carta de mediodía, una cena à la carte, una lista de vinos, un menú degustación.
Dos ajustes deciden cuál ve el cliente. Establecer como predeterminada elige la carta que aparece en tu página pública. Sirve en vincula una carta a un turno, así los clientes de mediodía ven la carta de almuerzo sin que tengas que cambiar nada a esa hora. Una sustitución por día o temporada puede cambiar la carta para una fecha concreta o toda una temporada — eso es la carta de la semana de Carnaval, sin tocar la predeterminada.
Antes de que sea visible
Hay dos requisitos previos a tus páginas públicas, y ninguno tiene que ver con la carta:
Tu página pública aún no está activa — se activa cuando el local está aprobado y tu suscripción está en marcha.
Los nuevos locales los revisa nuestro equipo, normalmente en un día laborable. Sigue construyendo mientras tanto; todo lo que publiques estará listo cuando la página se abra.
Lo último que conviene saber es quién puede hacer esto: los propietarios y administradores pueden editar. Un miembro ve la carta pero no puede modificarla — que es lo correcto para algo que está impreso en la pared.